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食谱作者兼食物摄影师的Sharmeeecooks上个月25日在TikTok上载自己在芽笼士乃巴刹采购的视频。(《八视界新闻网》图)

面对通货膨胀压力,公众各有省钱诀窍。本地一名食谱作者分享了自己如何在巴刹,以119元(约357令吉)买到两只鸡和4.5公斤肉类海鲜等食材的方法;这一采购,足足让她吃上两个月!

《八视界新闻网》报道,自称食谱作者兼食物摄影师的Sharmeeecooks上个月25日在TikTok上载自己在芽笼士乃巴刹采购的视频。

天还没亮她就抵达,以至于自己喜欢的很多摊位还没有开档。但这并没有给她带来太多困扰,她继续在湿巴刹上寻找新鲜肉类。

她的购物清单包括羊排、鸡、鱼和鱿鱼,购买的数量相对较多:两只完整的甘榜鸡花费26元(约78令吉),两公斤鸡翅花费7元(约21令吉)、1.5公斤羊排花费24元、一公斤新鲜鱿鱼花费13元(约39令吉)……最后,她一共花费约119元(约357令吉)。

她说: “我尝试每两个月做一次采购,这样我的冰箱和冰柜就有库存了,我也有足够的东西可以烹饪,所以我不需要每周或每隔一天去巴刹。”

去巴刹采购多量少次 分装冷藏冷冻

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她认为,从长远来看,更经常地去湿巴刹、每次购买较少食材会花更多的钱,还会更耗费时间,在交通上也可能花费更多。

购物完毕后,她回家并立即开始备菜。鉴于购买了大量食材,把它们都准备好并包装成小分量并不是一件容易和简单的事情。

有网民认为她买菜的方法很辛苦,所以建议她干脆在网上订购。而她的回答是,湿巴刹一般还是比网上买菜要便宜。

“所以你做你的,我做我的。但这确实是我可以把一元钱当作更多钱来花(stretch dollar)的办法。”

截至截稿,视频已获得4万多次观看。有网民评论说希望能更早知道这些节约开销的技巧,另一名网民则对她用119元(约357令吉)买到的食物品种和数量印象深刻。

她说,她知道许多国人正承受物价压力,因为消费价格指数7月起持续攀升,核心通胀率达到13年来的最高点。无论是外出就餐还是叫外卖,食物都非常昂贵,因此她建议跟随她的脚步。

“如果你真的想省钱,请重新检讨你的食品杂货预算,改成这样做。”

转载请注明来源:狮城新闻

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1 条回复
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